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端午粽叶香 ——2020级九(4) 裴玉宸


更新时间:2023-03-07 15:25:56  信息来源:  浏览次数:87 次  【作者:】 

时临仲夏,岁至端午,门前艾蒲青翠,屋内粽叶飘香……

据说,端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来,是中华民族古老的传统节日,是一杯岁月的陈酿。《荆楚岁时记》中曾记载:五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,所以五月初五亦称为“端阳节”。此外端午还是美食节,亦是风流倜傥的诗人节、风光浪漫的运动节、情思绵长的女儿节……

每年端午,家家户户都要包粽子。妈妈说粽子的做法各地有所不同,粽子的形状也有差异,传统形状为三角形,有些做成长方形,有的做成四棱形,喻指古代四方神灵,护佑屈原大夫平安。粽子的馅也不一样,有枣泥的、豆沙的、咸蛋黄的、肉馅的……掺红枣的叫枣粽,谐音为“早中”,是说读书的孩子吃了可以早中状元。

每年端节午,妈妈给我们包的就是枣粽,大概也是希望我能成绩优异,早日高中吧。今年我主动要求和妈妈一起包粽子。我们在超市买来糯米、粽叶、红枣,我先把糯米、粽叶分别浸泡在清水中,过了一会儿,妈妈让我把糯米拿出来沥干。妈妈把浸泡舒展的粽叶卷成一个圆锥形,把糯米和红枣填进圆锥里,把上面的粽叶折过来捏住,再把多余的粽叶绕几圈,最后用线把粽子打个结,就包好了。妈妈包的粽子形状优美,而我学着包的粽子刚开始封不住口,好不容易封住了,形状也是很奇怪,完全和妈妈包的不一样,妈妈却一直微笑着夸赞我,让我内心感到很温暖。这是我第一次和妈妈在一起包粽子,也是我第一次不经意间发现了妈妈脸上有皱纹,鬓角有白发。每年端午我只知道能吃到鲜甜的粽子,却从来没有想过妈妈已经渐渐苍老。记得昨天妈妈给我五彩丝线手环让我带在手上时,我还禁不住抱怨,我觉得自己已经长大了,不想再带上,怕被人嘲笑。可现在,我知道那丝线中的每一根,每一条包含的都是妈妈对儿女浓浓的爱!

粽子被放在锅上煮,屋内飘来了粽子的清香,那香气温暖怡人,包裹着幸福和爱的味道……(辅导老师:苏志远)

 


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